低聚糖在饲料工业中的应用

作者：徐正康; 林庆生; 曾祥燕

来源：中国甜菜糖业, 2007, (01): 33-34+52.

• 低聚糖
• 饲料工业
• 添加剂 oligosacchrides
• feed industry
• additive

阐述了低聚糖的种类和性质、作为饲料添加剂的生产背景、作用机理以及它在饲料工业的应用前景,为该领域的研究工作提供参考。

• 单位
  广州双桥股份有限公司; 华南理工大学