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摘要
我国的旅游、教育、外交、商业等众多领域都吸引了众多外国人士来华。国内的酒店也接待了越来越多的外国人,所以,会英语是星级酒店中的人员必须掌握的基本能力之一。学好酒店英语对于想要从事酒店服务业的学生来说至关重要。酒店英语课程有其自身的特殊性,它与一般的英语口语课程不一致,它的知识性和实践性很强,基于此,提升酒店英语教学的质量就不仅仅关系到学生个人,还关系到社会就业问题。本文研究交际情境教学在酒店英语教学过程中的应用,以期提升酒店英语教学的效果,增强学生的英语口语交际能力和水平。
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单位三亚中瑞酒店管理职业学院
