2010-2012年甘肃省母亲锌摄入状况与早产的关系

作者：黄蕾; 岳莉; 南楠; 郭金仙; 何莉; 毛宝宏; 易彬^*

来源：卫生研究, 2023, 52(06): 936-949.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2023.06.013

• 锌
• 妊娠
• 早产

目的 分析不同阶段母亲饮食锌水平与早产的关联。方法 研究对象来源于2010—2012年甘肃省妇幼保健院出生队列，共有10 179名孕妇纳入了最终研究。通过半定量食物频数问卷收集孕前和孕期的饮食信息，根据中国标准食品消费表估算每个时期的每日锌摄入情况。通过Logistic回归分析不同母亲饮食锌等级下早产发生的OR值。结果 早产的检出率为10.0%,其中81.8%为适度早产，18.3%为非常早产，33.2%为医源性的早产，66.8%为自发性早产。在校正母亲年龄、教育水平等一般状况及早产史等情况后，与孕前和孕期锌摄入量均为最高组相比，孕前和孕期锌摄入较低水平者发生适度早产、非常早产和自发性早产的风险显著较高。在进一步控制了孕期叶酸和纤维摄入之后，孕晚期锌摄入最低者与孕前和孕期锌摄入量均为最高者相比发生非常早产(OR=2.04,95%CI 1.07～3.90)及自发性早产(OR=1.38,95%CI 1.01～1.88)的风险显著增高。对于孕妇年龄≥30岁(OR=1.55,95%CI 1.12～2.13),及孕期增重正常或低于正常者(OR=1.51,95%CI 1.15～1.97)锌摄入不足与早产有显著关联。结论 孕晚期较低的饮食锌摄入与非常早产、自发性早产相关。

• 单位
  甘肃省妇幼保健院