产几丁质酶Bt-016菌株发酵条件优化探究

作者：傅丽君; 杨磊; 黄锦泉

来源：莆田学院学报, 2019, 26(05): 46-99.

• 几丁质酶
• 均匀设计
• Bt
• 杀虫防病

采用单因素及均匀设计法对产几丁质酶Bt-016菌株的发酵培养基和发酵条件进行优化。单因素试验结果确定了几丁质、氮源、碳源、pH和接种量为影响发酵条件的显著影响因子,采用U9(95)水平对5个影响因子进行最佳发酵条件和培养基优化,结果表明:蔗糖2g/L、蛋白胨20g/L、初始pH值为8、接种量1. 572%、几丁质含量2. 5%为最适发酵培养条件,在此条件下,Bt-016发酵液OD600值为3. 864 5,较优化前提高了21%;产几丁质酶活力为2. 796 1 U/m L,较优化前提高了33%。研究结果为杀虫防病Bt菌株的开发提供了菌源依据。

• 单位
  莆田学院; 生物工程学院