<正>"当蓝田猿人举起酒杯、仰望星空的那一刻,就是我们人类文明开启的那一刻;距今约110至115万年前的蓝田猿人开启了人类的文明。"西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林说,人类最重要的因素是人、土地和生活。集日月之精华,聚天地之灵气。蓝田的青山绿水不仅哺育了人类的祖先,尤以最具代表性的中国风土培育出了"值得所有人投入关注的中国葡萄酒的希望——玉川酒庄的黑皮诺干红葡萄酒",
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