金花葵活性成分的研究进展

作者:乔薪蓓; 徐颖; 贾娟*
来源:农产品加工, 2022, (20): 83-86.
DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.10.049

摘要

金花葵为锦葵科秋葵属中一种近濒临绝种的植物,主要有黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、多糖及微量元素等活性成分,具有抗氧化、抗癌、免疫调节、预防心脑血管疾病等功效,可广泛应用于化妆品、医药、花草等行业,具有良好的市场前景。通过对金花葵活性的成分及其药理作用的现状进行研究分析,为金花葵的进一步研究提供科学依据。