丁香酚的生理功能及其在畜禽生产中的替抗潜能

作者：李振翼; 宋泽和

来源：广东饲料, 2020, 29(07): 31-33.

• 丁香酚
• 生理功能
• 替抗潜能
• 畜禽生产

丁香酚是一种天然酚类化合物,是丁香油的主要活性成分。近年来的研究表明丁香酚具有良好的抗炎、抗氧化、抑菌、抗病毒、抗癌和麻醉等生理功能,本文主要对丁香酚的理化性质、生理功能及其在畜禽生产中的替抗潜能进行了综述。

• 单位
  湖南农业大学