摘要

文章结合我国食品行业具体问题,论证食品类期刊践行“把论文写在祖国大地上”的价值,分析国内食品类期刊现状和存在的问题。现阶段食品类科技期刊可通过对文章类型的把控、提升国际影响力以及完善评价体系,实现科研落地良性循环,引导食品科技工作者响应国家“把论文写在祖国大地上”的号召,助力攻克我国食品行业“卡脖子”技术,守住我国未来食品“大地”。

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