市售鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留的调查分析

作者：李婧; 刘正; 张磊

来源：现代食品, 2018, (20): 70-74.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.20.024

• 高效液相色谱法
• 氟喹诺酮类
• 鸡蛋

采用高效液相色谱法对鸡蛋中的氟喹诺酮类药物残留进行检测,质控样品随实验同时进行。统计检测结果,三地市售鸡蛋均无氟喹诺酮类药物残留检出,可以放心食用。