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摘要
为实现超声频率连续可调，寻求花生壳中提取黄酮类成分最优超声频率，提出一 种改进的超声波辅助提取方法（IUAE）。以超声波频率自动搜索提取装置为依托，采用两步法首先确定了最优超声频率，以该频率为基础，进一步研究了超声功率、液料比、提取温度、提取时间等提取因素对花生黄酮提取率的影响。结果表明，花生壳黄酮的改进提取工艺为超声频率60 kHz、超声功率150 W、液料比30: 1、提取温度40 ℃、提取时间38 min，在此改进工艺下的花生黄酮的提取率为3.95%。同时，通过与索氏提取法（SE）和超声波辅助提取法（UAE）的对比实验验证了IUAE提取法的有效性。
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