摘要

文章从香河韭菜的发展历史及现状分析入手,对河北省香河县绿福韭菜产销专业合作社、香河县鲜速达蔬菜产销专业合作社、香河佳秀农业开发有限公司等韭菜生产合作社(公司)作了典型分析,总结出适合香河韭菜发展的生产、销售等模式。最后介绍了生物防治、科技服务、强化监管等安全生产途径,确保香河韭菜产品质量安全。