茶学专业开设“茶产品分析与检验”课程的探索与实践

作者：朱新鹏; 李冬花

来源：农产品加工, 2018, (24): 116-123.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.12.069

• 茶学
• 开设
• 茶产品分析与检验
• 教学实践

为适应茶产业发展、学生就业和提高学生创新能力的需要,有必要在茶学专业开设"茶产品分析与检验"课程。分析了开设该课程的必要性,探讨了课程的教学目的、教学内容的组织和课程教学的实施意见,并对教学的组织实施提出建议。

• 单位
  安康学院