广州白天鹅宾馆全面更新改造包括对宾馆进行整体装修和各种设备、配套功能的升级等。介绍了宾馆更新改造工程的冷水、热水系统设计方案,重点描述了分质供水、分区供水、空调余热利用及高标准星级酒店冷热水系统管材应用等。因宾馆设计要求高且改造众多限定条件导致工程异常复杂,改造设计过程中所采用的措施及做法,可供设计借鉴参考。