饲料和饲料添加剂生产“GMP”关键风险点问题的初探

作者：田颖; 卞大伟; 李洪根; 董延江; 刘再胜

来源：新农业, 2020, (22): 47-48.

• 饲料安全生产
• GMP
• HACCP

通过对部分饲料及添加剂企业的调研实践,我们对行业内生产企业安全生产"GMP"关键风险点存在问题进行了初步探讨,从安全生产、生产资质和质量检验控制等三个方面精准提升企业安全生产管理效率,有效杜绝微生物及毒害物质进入原料或配合饲料生产环节,最终实现了饲料产品质量安全的闭环控制。