为适应现代教学发展,探索将基于知识关联策略的PBL模式应用于食品微生物学教学实践中。知识关联法有助于引导学生运用所学知识构建自己的知识网络,从而增强学生对知识融会贯通的能力。PBL教学模式是一种以问题为导向,让学生通过合作交流探索解决问题,以提高学生综合思考能力的教学模式。课题组将这两种教学方法有机融合起来,并结合实践效果对基于知识关联策略的PBL教学模式进行思考并提出了建议。教学实践结果表明,该教学模式有助于激发学生的学习动力与潜能,有效地提高了教学质量,是一项十分有益的探索。
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