中职学业水平考试增加了毕业学生的选择性,影响企业选用人才的主动性;学生升学率的提高,给校企合作带来新的挑战;公共基础文化课程数量的变化,改变了校企之间合作的深度等方面出发,分析中职酒店专业校企合作的影响,随后从探索校企合作新模式,发挥第二课堂的重要性;更新校企合作观念,开拓校企合作新领域;增加校企双方的依赖性,实现学校和企业共赢;由上而下,加强引导等四个方面提出了学业水平考试背景下中职酒店专业校企合作可采取的对策。