蛟河市蓝莓绿色高产优质栽培技术

作者：赵林红

来源：中国农技推广, 2023, 39(02): 44-41.

<正>蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝浆果类植物，又名越橘，属于多年生灌木、丛生。野生蓝莓分布于世界上许多国家，能进行商业栽培的国家有美国、加拿大、中国、日本和一些欧洲国家。蓝莓的果实甜酸适口，富含花青素、叶黄素、多种维生素和微量元素等营养物质，其鲜果既可生食、又可作食品加工和药品制作的原料，具有较高的经济价值。蓝莓具有保护视力、提高免疫力、抗氧化、抗衰老、抗癌等功效，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，有“浆果之王”的美誉。因地制宜地发展蓝莓绿色种植，能够促进特色经济的发展、提质生态环境、拓宽农民致富渠道。