柠檬桉树脂多糖的提取纯化及其抗氧化活性的研究

作者：何业通; 马丽^*; 李文; 刘雄民; 赖芳; 陆顺忠

来源：应用化工, 2022, 51(08): 2227-2236.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.20220728.002

• 柠檬桉
• 树脂
• 多糖纯化
• 抗氧化活性

通过水提醇沉法对柠檬桉树脂的多糖(ERP)进行提取，采用苯酚-硫酸法测定多糖含量，得到柠檬桉树脂粗多糖(ERPC)含量为7.79%。通过Sevage法和三氯乙酸法(TCA)对ERP进行脱蛋白，结果表明TCA法对ERP脱蛋白效果更好，且在TCA浓度达到6%时，蛋白清除率达到94.79%,多糖的保留率为82.99%。采用聚酰胺层析柱对ERP进行除色素，脱色率为77.95%,多糖的保留率为71.94%,并分离出柠檬桉树脂多糖1(ERP1)、柠檬桉树脂多糖2(ERP2)。以抗坏血酸(Vc)作参照物，通过对DPPH·自由基和·OH自由基清除实验，考察了ERP的抗氧化活性。结果表明，ERPC、ERP1、ERP2对DPPH·自由基和·OH自由基都有较明显的清除能力，且在一定的浓度范围内呈现出一定的剂量依赖性，三者对DPPH·自由基清除的IC50值分别为9.82,13.6,11.3 mg/L,对·OH自由基清除的IC50值分别为23.6,26.9,53.7 mg/mL,但均相比于同浓度下的Vc抗氧化活性较弱。

• 单位
  广西大学; 化学化工学院; 广西壮族自治区林业科学研究院; 广西民族大学