选对食物 延缓大脑衰退

作者：贾海先; 段佳丽

来源：大众健康, 2023, (08): 82-83.

<正>营养改善是预防阿尔茨海默病的重要手段之一。阿尔茨海默病是一种进行性发展的神经系统退行性疾病，会导致中老年人认知功能障碍。它就好比脑海中的“橡皮擦”，会将记忆一点点擦除。随着老龄化社会的到来，阿尔茨海默病患者变得愈加常见，病例也出现年轻化的趋势。

• 单位
  北京市疾病预防控制中心