微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定葛仙米干品中16种微量元素的研究

作者：罗诚; 周熙; 王希^*; 刘水平; 符春花; 林仲仪

来源：食品与药品, 2019, 21(01): 20-24.

• 电感耦合等离子体质谱法
• 葛仙米
• 微量元素

目的建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定葛仙米中16种元素的分析方法。方法样品经微波消解后,以铑、铟、铼为内标物,用ICP-MS同时测定16种元素。结果 16种元素的检出限在0.002～0.03mg/kg之间,方法精密度的RSD为0.64%～9.18%,16种元素加标回收率82.8%～103.9%。结论该方法操作简便、灵敏度高、线性范围广、定量准确,将为葛仙米样品中重金属水平及使用安全的科学评价提供依据。

• 单位
  株洲市食品药品检验所