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摘要
在"大众创业、万众创新"的时代背景下,高校大学生创新创业能力的培养已成为高校人才培养质量的重要抓手。食品行业作为我国轻工业的重要组成部分,是关乎民生的重要行业,急需具有开拓创新精神和创业技能的专门人才。"双创"教育下大学生创新创业能力培养,需建立健全系统的创新创业培养体系,提升食品类专业大学生创新创业能力,需整合院校各个部门及教师和学生各方面的资源,通过创新"双创"教育课程体系,构建特色专业实践教学体系,组建三位一体管理服务平台,营造创新创业氛围,通过多渠道搭建创新创业活动载体及完善创新创业保障和激励机制等途径来实现。
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