随着动植物考古、体质人类学和同位素考古等多个学科证据链的积累和完善，史前海岱地区生业变迁的特点和规律已基本明确。从后李文化至岳石文化，海岱地区史前先民生业经济经历了一个由广谱经济到原始农业，再到发达的农业经济的历程。其中，粟黍在农作物中一直占据主导地位。然而，水稻的种植则表现出较为复杂的历时性变化，即水稻的大规模种植始于北辛文化，经大汶口文化的巩固，至龙山文化达到鼎盛，但岳石文化后则出现衰落之势。岳石文化之后，海岱地区的农业生产又回归到旱作粟黍农业的体系和传统之中。
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