棕榈仁粕在家禽饲粮中的营养价值与应用

作者：彭运智; 谭会泽^*; 刘松柏; 陈丹; 邹轶

来源：动物营养学报, 2018, 30(09): 3388-3393.

• 棕榈仁粕
• 化学成分
• 代谢能值
• 氨基酸消化率
• 家禽
• 应用

棕榈仁粕(PKM)是棕榈仁果榨油后的副产品,主要产于东南亚地区,以马来西亚和印度尼西亚生产量最大。PKM由于价格优势大、霉菌毒素风险小、质量相对稳定,近年来我国大量进口作为豆粕替代原料,已被广泛应用于家禽饲粮。本文综述了PKM的化学成分、代谢能值、氨基酸消化率以及家禽生产应用等方面内容。

• 单位
  广东温氏食品集团股份有限公司; 农业部