我国食品安全相关问题分析及相关检测技术问题探讨

作者：张珂珂; 周盼

来源：现代食品, 2021, (17): 148-150.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.17.037

• 食品安全
• 问题
• 检测技术

食品安全问题同人们的生活有着密切的联系,也是社会各界关注的焦点。食品安全检测技术在食品安全检测过程中发挥着非常重要的作用。基于此,本文分析了当前我国食品安全存在的主要问题,总结了当前常见的食品安全检测技术,探讨了食品安全检验检测的必要性,提出了食品安全检验检测技术应用策略,以期为相关工作人员提供参考。