从冰箱里拿出一瓶饮料，瓶子外壁很快就会出现小水珠，这些水珠是空气中的水蒸气遇冷液化而成的.气体如何液化?中学课本里写道，一是降温，二是加压.人们自然会提出这样的问题，是否所有的气体都可以被液化，以及这两种方法的关系，回答这两个问题耗费了科学家上百年的时间.介绍了这段永久气体被液化的历史.
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