基于居家养老服务需求的南宁市老年人食物消费和就餐行为分析

作者：杨媚

来源：食品安全导刊, 2019, (30): 168-170.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.130

• 老年营养
• 居家养老
• 食物消费
• 老年配餐

本文以广西南宁市中老年人为研究对象,通过问卷调查对其食物消费和就餐行为进行调研,分析南宁市老年人居家养老用餐服务的关键需求点,为南宁市探索建立老年人用餐配餐服务机制、推动居家和社区养老服务改革工作提供依据。

• 单位
  广西民族大学相思湖学院