<正>在中国农村贫困地区,由于对营养科学的知晓率偏低,老师和家长普遍不具备营养均衡知识,儿童很容易出现"隐性饥饿"问题,从而导致营养不良。营养不良不仅影响身体发育和认知发展,还会损害免疫系统。湖南古丈县,湘西苗族和土家族的聚集地之一。在依山而建的苗寨中有一户人家,父亲常年在浙江打工,母亲在第三个孩子出生后离家出走,家中现有两位老人和三个学龄前儿童,
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