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摘要
<正>进入网络时代,WIFI已覆盖整个校园,人们的沟通方式已不再局限于面对面交流,微信、QQ、微博、博客等新的沟通方式越来越普及。移动教学是今后现代信息技术教育的教学趋势,随着"互联网+教育"的发展,以电子学习为基础,MOOC、慕课、微课、手机课堂、翻转课堂、网络视频公开课冲击着传统的课堂,活跃课程氛围的同时也激发了学生学习的兴趣,推动了师生间的双向交流。在信息技术迅猛发展的当下,学生的学习方式不再局限于传统的"满堂灌"。因此依托各种信息化教学平台,例如借助超星学习通,开发烹饪营养与卫生的课程资源,满足学生的自主探究和个性化学习。让学生利用手机app,有效的进行碎片化时间学习,
