基于拉曼光谱技术快速检测叶菜类蔬菜中噻虫嗪残留的方法

作者：周玮; 夏婧竹; 吴蓉; 朱晓军; 邹洁

来源：中国食品卫生杂志, 2022, 1-9.

• 表面增强拉曼光谱
• 快速检测
• 新烟碱类农药残留
• 碳纳米材料

目的基于表面增强拉曼光谱（SERS）技术，建立一种叶菜类蔬菜中噻虫嗪农药残留拉曼快速检测的方法。方法以金纳米溶胶为增强基底，采用具有多孔结构的碳纳米笼材料作为净化剂，利用其比表面积大、吸附能力强的特性，去除蔬菜基质中的色素、有机酸等干扰，实现高灵敏度检测。结果本方法检出限可达1mg/kg，在噻虫嗪浓度0.5～15mg/kg范围内，线性关系良好，回收率为90.7%～121.7%，相对标准偏差（RSD）为2.3%～7.5%。结论本方法灵敏度高、操作简单快速，适用于基层监管部门蔬菜中噻虫嗪农药残留的快速检测。

• 单位
  江苏省产品质量监督检验研究院