对羟基苯甲酸甲酯降解菌的初步研究

作者：张丽平; 汪文君; 李智; 许超艳; 姜安杰; 彭学^*

来源：江苏农业科学, 2018, 46(20): 337-340.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2018.20.084

• 4HBA甲酯
• 4HBA甲酯降解菌
• 海洋微生物
• 革兰氏阴性菌

对羟基苯甲酸(4-hydroxybenzoic acid,4HBA)酯类是目前公认的比较安全的防腐剂,应用于食品、化妆品、医药等的抑菌保鲜。4HBA酯类的大量使用,加剧了水体的污染。研究报告显示,4HBA酯类具有弱雌激素活性,人体长期接触可能会诱发乳腺癌或男性不育。以4HBA甲酯为唯一能源,从海洋环境中分离出能降解4HBA甲酯的菌株B1,探究B1菌株的生理生化等特征,初步了解该菌对4HBA甲酯的降解机制,为研究海洋环境中微生物对4HBA酯类的降解奠定基础。研究结果显示,B1菌株属革兰氏阴性菌,在30℃、pH值7. 5左右的环境下生长良好。通过高效液相色谱可检测出该菌株对4HBA甲酯的降解情况。通过16S r DNA系统进化树分析发现,该菌和Bacillus timonensis的相似性最高,相似度为99. 5%。B. timonensis是革兰氏阴性厌氧菌,可从哺乳动物消化道中分离出来,通常对人体有益。

• 单位
  江苏师范大学; 生命科学学院