摘要

<正>周末,妈妈带我和妹妹去老翟板面吃面。面馆坐落在一栋老建筑的一楼。店面并不大,几张木质花纹桌子干干净净的。一位四十多岁的叔叔在明亮的厨房里忙碌着:揉面,摔面,抻拉……不一会儿,一碗碗热气腾腾的板面就会被陆陆续续地端上餐桌。妈妈点了两碗牛肉板面,一碗是辣的,一碗是不辣的。牛肉板面上桌的一瞬间,浓郁的牛肉香气扑面而来。黑色敞口大碗里,