《食品机械与设备》课程学习之我见

作者：罗思媛; 郭红英; 李清明; 邓洁红; 刘成国; 吴卫国

来源：轻工科技, 2017, 33(06): 178+192.

• 食品机械与设备
• 课程学习
• 理论联系实际
• 5S原理

在学习《食品机械与设备》的过程中,应努力做到:学有所思——勤学好问;学有所获——明辨长短;学有所用——笃实进取。结合课程特点及自身学习方法、学习成果进行分析总结,并将理论知识融入实际操作之中,对食品机械与设备相关实验提出自己的见解与想法,总结经验教训。

• 单位
  湖南农业大学东方科技学院; 湖南农业大学