简单梳理公共危机、危机公关的相关概念,进一步理清评析危机公关的五个关键点,厘清解决速度、责任承担、真诚沟通、权威证实、流程清晰五个角度的含义,展现海底捞这一企业在食品安全卫生问题处理中的良好公关表现以及作出的具体措施,为企业、政府对于公共危机的解决提供新思路。