<正>所谓临期食品,是一个相对于"保质期"而言的概念,指临近保质期而仍在保质期内的食品。目前在许多正规的大商场里,临期食品往往会设置一个专柜,以优惠的价格推销。近年来,临期食品受到越来越多年轻人的关注。据《科技日报》2020年12月31日的一篇报道称,在豆瓣平台上,"我爱临期食品"小组自2020年9月创建以来,