<正>唐代是中国茶业的传奇时代。唐有茶神陆羽,著有千古奇书《茶经》,赞美"茶者,南方之嘉木也",至今为好古者奉为茶史之圭臬。唐代也是饮茶风俗大普及的时代。《封氏闻见记》说,唐代以前,只有南方人嗜茶,北方人不饮茶。唐玄宗开元年间,著名的泰山灵岩禅寺僧人,为参禅提神而饮茶,为民间争相仿效,遂为风俗。由此茶道大行,王公卿
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