吃乙烯利催熟的蔬果会导致儿童性早熟?

来源：科学大众(小学版), 2019, (09): 13.

<正>谣言:现在,果农违规使用乙烯等催熟剂的情况很普遍。很多人认为,乙烯利将青香蕉等蔬果催熟后,儿童吃后会性早熟。真相:正常情况下,乙烯利被植物吸收后,在细胞液的作用下缓缓释放出乙烯气体,它的半衰期很短,容易降解,所以不会对人体健康造成危害。此外,人体中并没有植物生长调节的