金华市杨梅农药残留膳食摄入风险评估

作者：杨德毅; 马婧妤; 钱东南; 李伟; 刘莉^*

来源：现代园艺, 2021, 44(13): 52-53.

DOI：10.14051/j.cnki.xdyy.2021.13.020

• 杨梅
• 农药残留
• 风险评估

为掌握金华市杨梅农药残留状况和膳食摄入风险,2008-2020年随机抽样检测了67批次杨梅的农药残留,分别用%ADI和%ARf D进行农药残留慢性、急性膳食摄入风险评估。结果表明,67批次样品中检出15批次有农药残留,共检出农药9种,均未超标。检出的9种农药残留的慢性膳食摄入风险(%ADI)0.0000%～0.0042%,检出的7种农药残留的急性膳食摄入风险(%ARf D)0.047%～4.957%。因此,金华杨梅的农药残留情况较好,膳食摄入风险低、可接受。

• 单位
  金华市农业科学研究院