银杏叶药用价值高,常用于血瘀,胸痛,心脏病发作,偏瘫,肺虚,咳嗽和高脂血症等多种疾病的治疗。银杏叶主要含有黄酮类,内酯类,有机酸类,烷基酚类,类固醇等成分。其中,黄酮类化合物是存在于银杏叶中主要的活性成分,具有强效清除活性和抗氧化功能,被广泛用于药物和保健品中。为了促进银杏叶中黄酮类化合物的研究和开发,本文对银杏叶黄酮类化合物提取方法的研究进展做以综述,为其开发利用提供参考。
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