同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐

作者：陈东; 范赛; 沙博郁; 王正; 吴国华; 赵榕

来源：中国卫生检验杂志, 2017, 27(16): 2298-2300.

• 高氯酸盐
• 同位素标记
• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 茶叶

目的建立茶叶中高氯酸盐的同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱测定法。方法茶叶样品经超纯水-甲醇(2∶3,V/V)提取后,高速离心,上清液用PRi ME HLB柱净化,再经Thermo Acclaim TRINITY P1色谱柱分离,串联质谱法检测,内标法定量。结果高氯酸盐在0.25μg/L50.0μg/L时线性回归方程为y=0.329 86x+0.031 82,相关系数(r)为0.999 3。加标浓度为0.10 mg/kg、0.40 mg/kg、0.80 mg/kg时,绿茶、红茶、茉莉花茶的平均回收率分别为93.8%103.5%、93.4%98.6%、94.6%102.7%,相对标准偏差(RSD)分别为2.4%4.6%、3.6%4.9%、3.7%4.8%。检出限为2.0μg/kg。结论本方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。

• 单位
  北京市疾病预防控制中心