盘点那些独特的节日、独特的美食（三）

作者：郝乐

来源：餐饮世界, 2023, (04): 52-55.

<正>这一期我们聊一聊世界各国与水果有关的节日。吐鲁番葡萄节中国丝绸之路吐鲁番葡萄节，是为纪念丝绸之路开通2100年而举办的。从1990年起，每年8月20日在吐鲁番举办。葡萄节集旅游、经贸、文化为一体，以团结、友好、合作、发展为主题，广交国内外经贸工商、旅游文化等各界朋友，扩大对外交流，进一步宣传新疆，宣传吐鲁番，提高吐鲁番的知名度。