<正>茼蒿又名春菊、蒿子杆、蓬蒿等,以嫩茎叶供食,清香可口,可炒食、凉拌或做汤,营养丰富。茼蒿栽培容易,供应期长,是一种很有发展前景的绿叶蔬菜。一、对环境条件的要求(一)温度茼蒿性喜冷凉,不耐高温。生长适温1720℃,在12℃以下或29℃以上生长不良,能忍耐短期0℃低温,种子在10℃以上即可萌发,但以1520℃时发芽最快。