椴树蜜简介

作者：刘国信

来源：蜜蜂杂志, 2021, 41(04): 41.

<正>椴树主产于长白山、小兴安岭林区,是东北原始针阔混交林中的优势树种。椴树材质优良,素有"阔叶红松"之称。椴树花期,其小而密集的花朵散发出浓郁的芳香,招蜂引蝶,是重要的蜜源植物之一。椴树开花时,金黄色的椴树花一层覆盖一层,层层叠叠,排浪般汹涌起伏。摇晃着、喷洒着、尽情挥霍着它浓郁的香气,让人心情愉悦。椴树花有着独一无二的芳香,就算不站在椴树下,也总会闻到一阵阵若有若无的香气。作家张抗抗曾在《椴树花开》一文中这样描写:拢一拢头发,它落在头发上;拂一拂裙角,衣服犹如被香熏过。椴树花含大量黏液和挥发油,可作为美容、制药的生产原料。晒干的椴树花可沏茶,味道清香微甜,具有益气补胃、止痛解毒、安神助眠等功效。