摘要
建立测定茶叶中草甘膦、氨甲基膦酸的液相色谱-串联质谱法。样品用一级水提取,加二氯甲烷去除茶叶中弱极性杂质,离心,取上清液过Wonda Sep Glyphosate固相萃取柱,流出液在5%硼酸中与9-芴基甲基氯甲酸酯(FMOC-Cl)衍生反应,生成草甘膦-FMOC、氨甲基膦酸-FMOC,过PTFE滤膜,LC-MS/MS正离子扫描测定茶叶中草甘膦、氨甲基膦酸的含量。该方法的线性范围1~50 ng/mL,相关系数>0.999,加标0.05~1.0 mg/kg,回收率为81.7%~101.2%,RSD为1.0%~6.7%,草甘膦、氨甲基膦酸检出限为0.05 mg/kg。结论:该方法灵敏、快速、准确,适用于茶叶中草甘膦及其代谢物的检测。