基于部分地区极易出现的影响酶抑制率法蔬菜农药残留快速检测准确度、精密度的操作问题,阐述了包括与农产品监管追溯系统联网在内的酶抑制率法蔬菜农药残留快速检测实验室的内部质量控制,涵盖了从取样到数据上传研判全环节,以期为速测技术在一线食用农产品生产经营者与监管人员中的应用与推广提供更好的技术参考。
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