上笼应激对绍兴鸭血清生理生化指标、病理变化及抗氧化能力的影响

作者：顾天天; 刘银兰; 田勇; 陶争荣; 周玮; 刘国发; 吴信生; 徐琪; 卢立志^*; 陈国宏^*

来源：中国家禽, 2019, 41(10): 41-45.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2019.10.008

• 绍兴鸭
• 上笼应激
• 生理生化指标
• 病理变化
• 抗氧化能力

试验旨在研究上笼应激对绍兴鸭血清生理生化指标、病理变化和抗氧化能力的影响。将48只200日龄绍兴蛋鸭随机分为6组,即上笼第0天组、1天组、2天组、4天组、7天组、10天组。第0天组采用地面平养,其余各组采用单笼饲养。结果表明:上笼应激引起血清中白蛋白(ALB)、谷草转氨酶(AST)、尿素氮(BUN)和过氧化氢酶(CAT)含量不同程度的波动,但与对照组相比差异不显著(P>0.05),而肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酐(CREA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性在上笼第7天组和上笼第10天组显著提高(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)含量则呈下降趋势,且与对照组相比显著降低(P<0.05),其余指标均没有显著差异(P>0.05);组织病理学分析表明,上笼应激引起肾脏不同程度的组织损伤。结果表明上笼应激引起绍兴鸭心脏、肝脏、肾脏等器官不同程度的损伤并对机体抗氧化能力造成一定的影响。

• 单位
  浙江省农业科学院; 扬州大学