微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定坚果中钒、钴、钼含量

作者：李清清; 赵艳菊; 施敬文

来源：食品安全质量检测学报, 2017, 8(04): 1450-1454.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2017.04.066

• 坚果
• 微量元素
• 电感耦合等离子体质谱法
• 微波消解

目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定坚果中钒、钴、钼含量的检测方法。方法以纯硝酸体系作为消解液,用微波消解对样品进行前处理,采用电感耦合等离子体质谱仪同时对3个元素进行测定,内标法定量。结果 3个元素均在050μg/L范围内线性关系良好,线性相关系数大于0.999,钒、钴、钼的检出限(S/N=3)分别为1.80、1.00、5.40μg/kg。在2.00、20.0、40.0μg/L 3个加标水平下,3个元素的回收率在92%109%之间,相对标准偏差为4.64%7.55%。结论此方法前处理简便,检测时间短,且精密度高、准确性好,适用于检测坚果中钒、钴、钼等微量元素。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院