安西牛

作者：本刊编辑部

来源：甘肃畜牧兽医, 2022, 52(04): 76.

DOI：10.15979/j.cnki.cn62-1064/s.2022.04.012

<正>安西牛是甘肃省宝贵的良种牛资源。产地及环境：安西牛中心产区在原安西县(现瓜州县)。以踏实乡、桥子乡和布隆吉乡所产牛只最佳，故又有踏实牛或桥子牛之称。瓜州县地处祁连山以北、马鬃山以南，海拔1 100～1 400 m。面积24 000 km2。大部分属暖温和温带干旱气候。年均气温8.8 ℃，最低气温29 ℃，最高气温45 ℃。年均日照3 272.1 h，年降水量45 mm，年蒸发量3 146.0 mm。