摘要

<正>设计说明针对木质砧板功能创新不足的问题,面向人性化,以食材加工功能为主,结合砧板的辅助功能,从多功能的角度对木质砧板进行创新设计。首先,对砧板使用过程进行用户研究,以食材加工过程为主线,具体分析刀具收纳、食材称重、食材放置等,归纳需求点;其次,以多功能一体化设计为主要创新思路,采用抽拉式原理,将刀具、称重器、食盘等部分结构融入砧板中间的抽拉部件,并在砧板表面设计导流槽,防止汁水四散流淌;