超声联合酶法提取玫瑰花总黄酮工艺条件优化

作者：何效平; 王柏强^*; 曾芝兰; 罗飞; 罗巧林

来源：中国现代中药, 2019, 21(01): 99-103.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.20171017001

• 玫瑰花
• 超声波
• 纤维素酶
• 总黄酮

目的:探索超声联合酶法提取玫瑰花总黄酮的最佳工艺条件。方法:以总黄酮提取率作为评价指标,分别考察酶解温度、酶质量分数、固液比、乙醇浓度、超声提取时间及超声提取温度对提取效果的影响。在单因素考察的基础上,采用正交试验设计优化提取工艺条件。结果:优化得到的工艺参数为固液比1∶25,酶解温度50℃,酶质量分数0. 4%,超声时间30 min。结论:优选的工艺合理、可行,具有提取率高、节能等优点,可为工业化生产提供参考。

• 单位
  川北医学院附属医院