本发明提供一种脱除枸杞中农药残留的方法,先采用亚临界流体脱除枸杞表面绝大部分农药残留成分,而后开启富氧装置对枸杞进行二次脱除农药残留处理。其中,亚临界流体萃取溶剂采用丁烷和乙醇的混合溶剂,通过改变两种溶剂的比例,可调节混合溶剂极性,适用于不同极性组合的农药残留的脱除,而且进一步采用亚临界流体萃取与富氧协同处理,可以脱除枸杞中多种类型、多种浓度的农药残留,达到国家相关安全标准的要求,适用性广。
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